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12.15

 

 

 

 

 

 

 

近所のSHOP99にて、あずき&生クリームのどら焼きを買ってきた。そうドラえもんが大好きなアレである(中身が若干違うけど)。

あずきと生クリームのコラボは、なかなかオツなもので、若かりし頃は、「ホイップあんぱん」なるものを良く食べていた(最近、売ってないので、食べたいのだが食べられない)。

で、画像のものであるが、冷蔵コーナーにあるので、あずきも生クリームも冷え冷えで実においしい。口に含んだ瞬間は、あずきと生クリームが弁別された感じであるが、食べ進めるうちに、どんどんコラボ化が進み、絶妙な味に変化していくのである。

なお、どら生地(?!)は、ノーマルどらに比べて、パサパサしているが、それはそれで、中身とつりあっており、いい味を出していると思われる。